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目前肯德基门市场呈现哪些问题

发布者:wubaiyi 发布日期:2016-06-25

与几位从事肯德基门行业的同行交流过当前肯德基门市场现状,其实肯德基门产品尽管已经进入市场成熟期,但从总的要求看,尚不够成熟和完善,在技术开发和产品定位上仍依靠市场的自然导向为主。因此,当前北京肯德基门市场面临一些问题急需解决,这次我们就带大家一起来探讨目前肯德基门的市场呈现的问题:
(一)缺少产品标准和技术规范。由于北京肯德基门产品面市仅十几年的时间,技术工作的基础才刚刚建立,要制定产品标准和技术标准尚缺乏足够的技术准备和足够的调研及数据准备。
(二)知识产权保护力度太弱。一批假冒伪劣厂家刚被淘汰出局,随之又有一批卷土而来,大有“野火烧不尽”之势,而正规的品牌企业面对这种不正当的竞争却又不得不疲于应对,可谓深受其害。
(三)恶性竞争。竞争本来是市场经济的应有之义,但它又犹如一柄双刃剑,市场秩序和环境不规范时,若运用得不当,就会出现恶性竞争,导致厂家和消费者双方受害。特别是在市场资源有限的情况下,僧多粥少,一份订单有十几个厂家去竞争的案例屡见不鲜。
(四)肯德基门产品的长期发展目标定位不够清晰。现阶段各厂家大多都是各自为战,对于在什么时候要达到一个什么样的标准没有一个统一、明确的认定。

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